近日，有网友发文默示：“吃了这样久的龙口粉丝，当今才知说念不行空心吃。”在驳倒区，也有自称龙口当地的网友先容，龙口粉丝和米线澈底不同，不行行动东食，“顺应菜吃”。若是空心服用，胃准祸患。

记者打听线下超市发现

大部分龙口粉丝的包装袋上

皇冠hg86a

确乎印有

“不宜空心服用”等有关标记

此前，因为龙口粉丝

便捷购买、储存且不含脂肪

被许多市民行动减肥时期的主食

不虞却忽略了其不行空心服用的特色

龙口粉丝为何不行空心吃？

有网友分析，龙口粉丝不行空心服用的要津在于其要素中的绿豆是“寒性”食材，大齐服用会对胃产生刺激。

针对该不雅点，长沙市中心病院养分科副主任医师彭喜春先容，“通过一系列工艺加工，绿豆最终被保留住来的大部分还是淀粉，淀粉并不存在‘寒性’的问题。”她合计，导致市民不适归根结底还是淀粉在“作怪”。

记者梳理市面上大部分龙口粉丝原料表发现，其主要要素均为豌豆（豌豆淀粉）、绿豆（绿豆淀粉）和水。彭喜春先容，龙口粉丝原料的构成大部分为淀粉，“也等于糖”。若是市民在空心或是饥饿景况下大齐服用，糖分会酿成刺激导致胃酸的分泌，“轻的话可能出现嗳酸和胃胀。”

此外，平庸生物淀粉被分为直链淀粉和支链淀粉，比较之下，含有直链淀粉的食品更绝商业刺激血糖和胰岛素，且饱腹感强。食用直链淀粉含量较高的食品固然绝商业长胖，但也更绝商业被理解和消化。“龙口粉丝这类很难煮烂的食品，内部大部分等于直链淀粉。”彭喜春先容。

“若是碰到自己肠胃就比较娇嫩、容易消化不良，以至有胃溃疡或是有关慢性病的市民，咱们一般还是提议他们不要空心食用，吃的时间也要注分量，小数为佳。”彭喜春说。

空心不宜吃什么？医师指示

除龙口粉丝外，市民在肤浅生涯中也要留心，空心不宜饮咖啡、浓茶；乳糖不耐受的东说念主群不宜空心饮用牛奶；空心情况下，姜蒜辣椒这类刺激性的调料也会对胃黏膜产生刺激，诱发肠胃疾病。

开始：东说念主民网科普

编校：张璇璇、李博闻

编审：王新超永利国际事件